Marques à découvrir à l’expo manger santé 2015 de Montréal

Comme mentionné dans l’article précédent, du 20 au 22 mars 2015 s’est tenu à Montréal l’expo manger santé et vivre vert. Je me suis rendu à l’expo Samedi 21 mars 2015, c’était la première fois que je me rende à l’expo manger santé et vivre vert. Je vais donc partagé mon expérience et mes découvertes et mes impressions.

Pour rappel, cet événement regroupe plus de 270 exposants, 3 scènes éducatives et dégustations. Heureusement que dès l’entrée, des dépliants avec le plan des lieux sont distribués sinon on peut perdre le nord. Comme, je ne pouvais pas visiter tous les exposants, je me suis focalisé sur les produits qui m’intéressent le plus à savoir les produits alimentaires fait à base des aliments locaux. Je m’intéresse aussi aux organismes qui accompagnent les agriculteurs locaux dans la transformation en local dans un processus d’industrialisation respectant une alimentation saine et de santé globale c’est à dire l’écologie (slogan de l’expo manger santé qui est l’écologie).

L’un des premiers stands que j’ai rencontré est le stand qui présente les produits de Biolivea. (www.biolivea.ca) Biolivea propose différentes huiles végétales biologiques et équilibrées. Ces huiles sont conçues par les nutritionnistes de manière à coller les bienfaits des différentes huiles en les adaptant au stade de vue des consommateurs. Parmi les huiles proposées à l’exposition, on retrouve un choix de 50 huiles d’olive et balsamique produits par Olive Pressée (www.olivepressee.com).

Notre passage à l’expo nous a permis de découvrir les noix, fruits sec, graines et céréales de la marque Prana Biologique (Boutiqueprana.com), les différents produits fait à base d’érable de la marque les Délices de l’Erable (www.delicesdelerable.com) et Passion d’ici qui regroupe les produits d’une douzaine de producteurs québécois et en assurant la promotion et la distribution de leurs produits (www.passiondici.com).

Ensuite, j’ai eu l’opportunité de gouter les confitures maison d’Agrigourmet qui offre également des repas santé à base d’aliments certifiés préparé au Quebec et livré à domicile. (www.agrigourmet.ca)

De plus, j’ai aussi gouté les yogourt végétalien Yoso à la noix de coco et à la saveur vanille qui étaient très bon (notez que je ne suis pas végétarien) (www.yoso.ca).

D’autres exposants ont également attirés mon attention de part leur innovation comme par exemple Dépôt Organique qui a lancé le 30 mars 2015 sa boutique en ligne dédié à la mise en place de paniers bio les moins chers. (www.depotorganique.com).  L’enthousiasme des membres de l’académie de l’alimentation vivant Crudessence pour répondre à toutes les demande de la cliente m’a beaucoup marqué. (www.crudessence.com). Grâce à Monsieur Basilic, j’ai découvert que une grande variétés de produits à base de Basilic. J’ai aussi découvert la gamme de plats cuisinés maison sans gluten sous la marque BISTRO produit par La Maison Cannelle (www.maisoncannelle.com), et enfin la variété de différent jus biologique à base de pommes sous la marque jus Tradition, jus Biologique de la compagnie Vergers Paul Jodoin Inc (www.vpj.ca) .

Pour finir, la présence de plusieurs organismes est à noter comme ECO2BUREAU  qui a présenté des produits verts (www.eco2.ca); L’équipe de J’aime 5 à 10 portions par jour a promut l’importance des fruits et légumes dans l’adoption de saines habitudes de vie (www.jaime5a10.ca), le Conseil des Industries Bioalimentaire de l’ile de montréal (www.cibim.org) et Aliments du Québec qui est un organisme voué à la promotion des produits agroalimentaires québécois. L’identification des produits sur les lieux de vente, les campagnes promotionnelles et les activités événementielles constituent autant de moyens pour faire connaître les aliments du Québec au grand public.(www.alimentsduquebec.com).

En conclusion, l’expo manger santé et vivre vert a permit à beaucoup de familles de montréal de rencontrer les représentant de fabricants de produit d’ici, du canada et international qui ont leur produit dans nos réseaux de distribution alimentaire. Ainsi, il permet au consommateur que nous sommes de gouter à leur nouveau produit, de répondre a nos questions, d’assister à des démonstrations culinaires, à des atelier sur l’importation d’une saine alimentation dans notre vie et aussi de découvrir les efforts que font les entreprises pour produire des produits qui puissent aussi respecter certaines normes de santé et aussi d’écologie.

L’équipe de la case du terroir lancera très bientôt le thème : « Les perles de l’expo manger santé et vivre vert Edition 2015 «  . L’objectif de ce thème sera de présenter tout les produits qui ont marqué notre équipe durant l’année 2015 au travers de certains événements qui permettrons à nos lecteurs de découvrir d’autres facettes de ces produits.

(Source de photos: www.cibim.org / www.leoniert.com)

Expo Manger Bougé 2020 au lieu à Montréal (20 au 22 mars 2020), à Québec (4 au 5 avril 2020) et à Sherbrooke (2 au 3 mai 2020) pour plus de détails: Cliquer ici